Якщо ви любите бендерики, але не хочете витрачати час на приготування млинців, ми знаємо рецепт, який не вимагає цього. Млинці можна замінити звичайним лавашем. Для того, щоб приготувати бендерики з лаваша нам знадобляться такі інгредієнти:
- лаваш – 2 шт;
- куряче філе – 300 г;
- часник – 2 зубчики;
- яйце – 1 шт;
- твердий сир – 100 г;
- кріп свіжий – 1 пучок;
- сіль та паприка за смаком;
- олія для смаження;
- соус Торчин кисло-солодкий.
Дуже швидкий та простий рецепт, смак якого сподобається кожному. Про такий рецепт мріє кожна жінка, яка хоче якнайшвидше приготувати що-небудь і займатись своїми особистими справами.
Адже смажити млинці – це досить довго і не завжди в холодильнику є молоко.
Спосіб приготування:
- Для початку нам потрібно приготувати начинку. Відварюєм куряче філе та перекручуємо його на м'ясорубці. До фаршу потрібно додати одне сире яйце, натертий твердий сир, 2 зубчики часника (потрібно видавити через часникодавку) та перемішуємо всі інгредієнти до однорідної консистенції.
- Далі потрібно нарізати лаваш на смужки шириною приблизно 10 см.
- У лаваш кладемо начинку та завертаємо трикутники.
- На розігріту сковорідку наливаємо трішки олії, кладемо бендерики й обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки (для того, щоб м’ясо всередині було повністю готове – накриваємо кришкою для того, щоб бендерики змогли повністю нагрітись по всій площині);
- Смажені бендерики викладаємо на тарілку, яку потрібно застелити паперовим рушником для того, щоб вийшла зайва олія.
- В окрему миску наливаємо кисло-солодкий соус Торчин та смакуємо.
Бендерики – це водночас смачна та ситна страва, яка може доповнювати ваш стіл чи стане швидким перекусом в дорозі.
Чому саме кисло-солодкий соус?
Цей соус має дуже цікавий смак, завдяки оригінальному поєднанню мангового пюре та лемонграсу. Він ідеально підходить для доповнення різних страв: нагетри, картопля фрі, для маринування курки, для начинки в лаваш і т.д.
Заклади швидкого харчування відійдуть на задній план, адже таку смакоту можна легко куштувати в себе вдома. До того ж за дуже доступною вартістю.
ТМ Торчин пропонує великий асортимент продукції, яка буде доповнювати ваші страви або ж допоможе у їхньому приготуванні. На сайті компанії ви знайдете велику кількість простих рецептів, які готуються дуже й дуже швидко. А за допомогою соусу чи маринаду ваші звичні страви наповняться абсолютно новим смаком та ароматом.
